Bod29

Une bière brune tout en finesse, entre douceur maltée et légères notes torréfiées.

La Bod29 est une bière brune artisanale brassée avec passion à la Brasserie Labuissonne, à Verlaine. Avec ses 5.9% d’alcool, elle se distingue par son équilibre subtil entre la douceur du malt et une amertume maîtrisée. À la première gorgée, elle dévoile une texture ronde en bouche, accompagnée de délicates notes torréfiées rappelant le café et le cacao.

Son profil aromatique séduira aussi bien les amateurs de bières brunes que ceux en quête d’une expérience gustative accessible et raffinée. Pas trop lourde, pas trop corsée, la Bod29 est une brune tout en légèreté, idéale pour une dégustation à tout moment.

Accords mets & bière

La Bod29 s’accorde parfaitement avec des mets réconfortants comme :
- Fromages affinés (Gouda vieux, Comté, Tomme de Savoie)
- Viandes grillées ou en sauce (carbonnade flamande, bœuf braisé)
- Desserts chocolatés (fondant au chocolat, brownie aux noix)

Alcool : 5,9% Alc./Vol.
EBC : 43
IBU : 18