Macaya Rum XO 8 years

Dans la quiétude des fûts soigneusement sélectionnés, le MACAYA XO a laissé le temps façonner sa vérité. Pendant huit ans, il a laissé les anges lui voler une part de son âme, tandis que le bois lui offrait en échange sa chaleur et ses secrets.

Le MACAYA XO n’est pas seulement une eau-de-vie vieillie ; c’est un hommage au temps qui passe, au travail de la nature et à l’exigence du maître de chai. Une signature ! Une histoire ! Une émotion à chaque gorgée !

Couleur : Cuivré profond aux reflets chauds.

Arôme : Le premier nez révèle des arômes de vanille bourbon et de toffee. Le boisé, discret mais présent, apporte des touches de chêne toasté, de tabac léger et un trait de cacao, conférant au profil un charme rond et séduisant.

Goût : L’attaque est douce et veloutée, avec des notes de toffee, cacao, et de bois noble. En milieu
de bouche, la maturité s’exprime davantage : un boisé patiné, amande grillée et fruits secs, avec une fine
présence d’épices douces qui structure l’ensemble sans le durcir.
Un équilibre rare entre puissance et raffinement.

Alcool : 45% Alc./Vol.