Freak Zone

Dry Hopped Dark Beer

Bière sombre dry hoppée, dont la couleur oscille entre le bois et le caramel suivant l’angle et la lumière, mais toujours aux reflets cuivrés.

Brassée à partir de quatre malts, houblonnée au Challenger et au Cascade, tous deux wallons comme les brasseurs, ce mélange donne une bière à la sécheresse atypique pour sa robe et au parfum de café et de cacao un après-midi sur une prairie à l'herbe fraîchement coupée, laissant une note végétale en fin de bouche.

Pas un stout, pas une dark IPA, encore moins une brune de tradition, la Freak Zone est à un croisement des genres.

Alcool : 6,1% Alc./Vol.