A Capella 2022

Frais et aromatique, ce vin blanc accessible dès sa mise en bouteille vous séduira par son expressivité et sa souplesse. La bouche est volumineuse, longue et persistante, soutenue par une acidité franche.

Cépages : Johanniter , Souvignier gris

Dégustation : Robe brillante et limpide, de couleur jaune paille. Arômes d’agrumes et de fruits à chair blanche bien murs (poire). Bouche souple, ronde et fraîche. Belle longueur sur la vivacité.

Accord mets : Apéritif, amuses gueules, asperges, jambon melon, quiche aux lardons, plats végétariens, pastillas de poulet au gingembre.

Alcool : 12,5% Alc./Vol.