Olio al Limone

Les dernières olives ont été pressées avec des citrons pour obtenir une huile d’olive aromatisée très fraîche : Olio al Limone. Il s'agit donc d'une véritable mélange et non d'un ajout d'arôme, ce qui en fait sa force.

Une huile véritablement citronnée, idéale sur les poissons et fruits de mer, salades, pâtes et risottos, légumes grillés, viandes blanches, desserts légers...

L'huile d'olive, c'est liégeois ?

Guillaume se rend chaque année dans son village en Italie (Vico del Gargano, dans les Pouilles) afin d'y récolter les olives qui seront ensuite pressées sur place. Les olives sont de première qualité et garantissent à l'huile l'appellation "extra-vierge". Les huiles d'olives obtenues sont ensuite ramenées en Belgique pour être commercialisées à Liège en grande partie.