Sirop de fleur de sureau

Les sureaux fleurissent au moment de la fenaison. Cela tombe bien, le sirop de fleur de sureau épanche les grandes soifs. Un sirop local et traditionnel remis au goût du jour par un cocktail déjà devenu incontournable : sirop de fleur de sureau, prosecco, eau pétillante et menthe fraîche.

Les fleurs de sureau proviennent de notre région et sont cueillies par des mains délicates et attentionnées.

Ni grandes cuves, ni machines, nos sirops sont réalisés de manière artisanale à la ferme. Des recettes simples : des fleurs de sureau, du sucre, de l’eau, du citron, rien de plus.