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Cette bière est une Weissbier, ou bière de blé, un style originaire de nos voisins allemands. Elle se distingue par des notes de banane et clou de girofle typiques de la levure. Elle est douce, rafraîchissante et avec une faible amertume. Un léger houblonnage lui apporte un côté floral et épicé.

Alcool : 6,4% Alc./Vol.