Brune de Bellevaux

Couleur chataîgne avec des tons de fruits rouge et caramel ; amertume plutôt modeste. Ronde en bouche et souple, pas trop sucrée avec une mousse de couleur crème. Arômes de fruits rouge, notes de malt caramélisé et chocolaté.

Se marie bien avec le boeuf, le gibier et la charcuterie.

Alcool : 6,8% Alc./Vol.