Scélerate

Bière ambrée brassée avec des malts Pale ale et Cara, apportant une chaleur maltée et biscuitée.

La Scélérate se démarque des autres bières de ce type par l’emploi de houblon alsacien barbe rouge, à la cuisson et en dry-hopping, lui confèrant des arômes et parfums de fruits rouges.

L’ajout d’orange amère et de gingembre, combiné à son amertume maîtrisée, lui confère une buvabilité rare pour ce type de bière.

Alcool : 7,2% Alc./Vol.
IBU : 33
EBC : 28,2