Bouncy Ride

Collaboration Norm Brewing x Hop Hooligans (Roumanie)

Deuxième sortie anniversaire de Norm Brewing, cette Double New England IPA est le fruit d’une rencontre haute en couleur avec la brasserie roumaine Hop Hooligans.

Explosion tropicale : mangue, goyave, pêche, abricot
Fraîcheur vive : agrumes éclatants, pomelo, kiwi
Finale subtile : une légère touche résineuse qui équilibre l’ensemble

Pour la recette, place à l’innovation et à la générosité :

• Houblons : Waimea, Nectaron, Mosaic Cryo & Dynaboost
• Process : whirlpool avec Mosaic Dynaboost pour une base tropicale, puis un dry-hop massif pour décupler les arômes fruités

Résultat : une DIPA épaisse, crémeuse et incroyablement juteuse, avec un équilibre parfait entre intensité et buvabilité.

Une véritable claque houblonnée !

Alcool : 8% Alc./Vol.