Coastbusters

Collaboration Norm Brewing x Schwarze Rose (Allemagne)

Pour fêter ses 5 ans, Norm Brewing s’associe à la brasserie allemande Schwarze Rose et nous livre une IPA à la croisée des côtes Est et Ouest.

Côté Ouest : un profil sec et précis, soutenu par le malt et une amertume affirmée.
Côté Est : une levure expressive et un bouquet aromatique fruité.

Le mariage des houblons Amarillo et Simcoe (Ouest) avec Rakau et Eclipse (Est) crée une palette riche :

• Agrumes éclatants (orange, mandarine, pamplemousse)
• Fruits exotiques (kiwi, abricot, pêche)
• Fraîcheur résineuse du pin

Le résultat ? Une IPA limpide mais pas trop, juteuse mais sans excès, avec une belle complexité et une buvabilité remarquable.

Une bière d’anniversaire qui célèbre la créativité, le voyage et la passion du houblon.

Alcool : 6,6% Alc./Vol.