Coffret La Brewette
Prix
Description
Petit coffret composé de nos 3 bières :
La Gosette : bière acidulée, brassée avec de la purée d’abricot et de la fleur d’oranger, pour une expression fruitée franche et florale. En bouche, l’acidité vive est équilibrée par une base de céréales douce et soyeuse, tandis que les houblons Ekuanot et Waimea apportent des touches d’agrumes et de fruits tropicaux. Une sour fruitée, rafraîchissante et éclatante.
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La Houpette : bière blonde houblonnée qui dévoile des arômes de fruits tropicaux, de raisin blanc et d’agrumes frais. En bouche, l’amertume est modérée pour laisser place à une texture ronde et soyeuse, soutenue par une levure expressive qui intensifie les notes fruitées. Une IPA facile à boire, juteuse et moderne.
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La Causette : bière noire dévoilant une intensité gourmande marquée par le cacao et la vanille, ajoutés en fin de fermentation pour sublimer le profil. Les malts torréfiés et chocolatés apportent des arômes de café très doux et de cacao. La texture est dense et soyeuse, équilibrée par une amertume discrète, pour une dégustation riche et profonde.
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